かなり以前お話ししたと思いますが、私は臨床工学技士をメインに
革製品をアート作品(現在アパレルブランドへ)として、予約オーダー製作しております。(今年度分は受付終了ですが。。)
また更なる趣味(現在は２事業？)に目覚めてしまい…
私達家族は、住まいは京都なので…必然的に…
パン(京都は全国でパン消費№１)
否
ベーグルです。
実は家族(妻と娘２人)がパンやベーグル(妻ベーグルマニア)が好きで毎日食べていました。
何気なく成分表をみて添加物の多さに驚き、
そこで家族や身近な人に少しでも、健康で美味しい物を食べて貰いたく毎日開発をしたのが
キッカケです。
予約にて近隣から始まり
現在では、知人のバーにて『おつまみベーグル』として卸し、評判が高くなり全国へも発送するまでとなり
周囲の支えもあり…京都市で私のベーグル店舗が出来る予定です。
自分でも驚いていますが。。笑
声でも掛けてみて下さいね
臨床工学課 阿部
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